EVOO, flüssiges Gold

In Spanien sind sie noch nicht so bekannt, wie sie sein sollten, aber sie sind zweifellos die Hochwertiges spanisches Gastronomieprodukt mit mehr Zukunft.

EVOO: ein spanischer Schatz

Dass es den Namen flüssiges Gold erhält, ist kein Zufall. Natives Olivenöl extra (EVOO) ist einer der großen gastronomischen Schätze unseres Landes, ein privilegiertes Gut, das zu einer Vielzahl von Preisen und unzähligen Geschäften in der gesamten spanischen Region und wo genossen werden kann MadeinSpain.store legt besonderen Wert auf eine erlesene Auswahl, die Sie in unserem Geschäft genießen können.

Wenn wir über EVOO sprechen, tun wir dies aus einem Öl von höchster Qualität, gemäß der offiziellen Qualifikation des Internationaler Olivenrat (IOC), für die alle gesetzlich vorgeschriebenen chemischen Parameter erfüllt sein müssen, frei von organoleptischen Defekten sein und in einem Verkostungsgremium eine positive Bewertung erhalten. Um es Ihnen einfacher zu machen: Wenn Sie Qualität wollen, wählen Sie immer EVOO. Qualität, aber auch Gesundheit, da es sich um ein Öl handelt, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichen Antioxidantien ist.

Spanien: die weltweit führende EVOO-Macht

Mit mehr als 30 Ursprungsbezeichnungen und einer Unendlichkeit von Olivensorten hat Spanien 50% des weltweiten EVOO-Produktionsmarktes, was 25% der globalen Oberfläche für den Olivenanbau entspricht. Notieren Sie sich die vier beliebtesten Olivensorten Spaniens: Picual, Hojiblanca, Arbequina und Cornicabra. Jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften.

Und es ist so, dass sich Olivenöl stark ändert, abhängig von der verwendeten Olive, dem Klima und dem Boden des Olivenhains sowie der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die ihm das ganze Jahr über geschenkt wird. Die Gesundheit und Reifung der Oliven während der Ernte ist ebenso wichtig wie der Produktionsprozess des Erzeugers und die anschließende Konservierung im Weingut. Wie Sie sehen können, ist die Welt des Öls eine Kunst ...

Ein Juwel der Natur

Sie sollten wissen, dass EVOO viel mehr als nur ein anderes Olivenöl ist. Seine ausgewogene Fruchtigkeit, Schärfe und Bitterkeit (etwas, das besonders bei Oliven auftritt, die zu Beginn der Ernte geerntet wurden) ist gleichbedeutend mit einer höheren Konzentration bestimmter natürlicher Verbindungen wie Oleuropein und Oleocanthal, natürlicher Antioxidantien, die von den Früchten abhängen auch das Klima und die Art der Ernte. Sie wissen viel darüber 1948 ÖlNachdem die besten Bäume ausgewählt und das ganze Jahr über gepflegt wurden, werden die Früchte Mitte November geerntet, wenn sie die für Veraison typische Farbe annehmen. Anschließend wird in der Ölmühle Molino del Genial in Écija (gemahlen) gemahlen. Sevilla).

Aus den fruchtbarsten Gebieten der sevillanischen Landschaft, in einem Gebiet mit einer jahrhundertealten Tradition im Anbau von Olivenhainen, entsteht ein 100% biologisches EVOO mit dem Ziel der Exzellenz. Dies ist ein klares Beispiel für ein natives Olivenöl extra, das es wert ist, vertraut zu werden. Kombinierbar mit jedem Menü und angenehm für die ganze Familie, können wir damit eine gesunde und nachhaltige Ernährung fördern, da diese durch landwirtschaftliche und produktive Techniken erzielt wird, die die Umwelt respektieren. Wetten auf das lokale Produkt, wann immer dies möglich ist, sind auch eine Geste, mit der die lokale Wirtschaft unterstützt werden kann.

Aus Canena (Jaén) stammen die Öle von Canena Castle, mit köstlichem Geschmack und einem Produktionsprozess, der Bodenerosion reduziert und die einheimische Kräutervegetation erhält, wodurch die Umweltfreundlichkeit maximiert wird. Gewinner einiger der renommiertesten Branchenpreise weltweit und in über 50 Ländern vertreten, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf die Produktpalette in unserem Geschäft zu werfen und dabei besonders auf einen Picual vom ersten Erntetag zu achten, der Sie mit seiner intensiven Fruchtigkeit und voller Persönlichkeit zu Tränen rühren wird...

Übersehen Sie nicht die Öle von Ed'o, dessen Produktionsprozess in einer einzigen Woche im Jahr stattfindet, in maximaler Pracht der Olive, was ihre Flaschen zu einem echten Schatz begrenzter Produktion macht, der einen der niedrigsten Säuregrade und organoleptischen Eigenschaften garantiert, die Sie finden werden. Das attraktive Design seiner Boxen (ausgezeichnet als bestes Konzept von Verpackung weltweit im Jahr 2018) definiert eine perfekte Option für diejenigen, die Sie am meisten lieben, mit einer Flasche mit einer welligen Silhouette, die eine schöne Allegorie des Mittelmeers bildet, das seine Olivenbäume streichelt.

Eine natürliche Medizin

Es lohnt sich, sich daran zu erinnern Spanish Heart Foundation empfiehlt den täglichen Verzehr von Lebensmitteln wie EVOO, um unsere Herz-Kreislauf-Gesundheit zu schützen. Die Vorteile von Öl sind in unserem Körper vielfältig. Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften hilft natives Olivenöl extra dabei, die Expansion freier Radikale zu verhindern. Es enthält Vitamin E und Polyphenole (Antioxidantien), die den Bluthochdruck verbessern, das LDL-Cholesterin (im Volksmund als schlechtes Cholesterin bekannt) senken und den Spiegel von erhöhen gutes Cholesterin.

Gemäß der Verordnung 432/2012 der Europäischen Union garantiert „eine tägliche Einnahme von 20 g Olivenöl mit mindestens 5 mg Hydroxytyrosol die positiven Wirkungen, die zu einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil beitragen“. Wenn Sie den Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen, das einen Toast mit EVOO enthält, können Sie den Cholesterinspiegel kontrollieren, das Immunsystem stärken und den Blutdruck senken, ohne den perfekten Verbündeten gegen Diabetes zu vergessen, der den Blutzucker senkt und Insulin produziert. Können Sie sich etwas Besseres vorstellen, als einen gesunden Geschmacksausflug wie den von EVOO zu geben?

Wetten auf EVOO bedeutet dies für ein Lebensmittel, das von sich aus zu einem begehrten Produkt außerhalb unserer Grenzen geworden ist und nicht nur in Europa, sondern auch in asiatischen Ländern und in den USA, in deren Märkten dieses Jahr 2021 eine große Expansion zu verzeichnen ist, zunehmend geschätzt wird .

Und in MadeinSpain.store Sie werden in der Lage sein, die größte Auswahl auf dem Markt zu finden, und wir empfehlen Ihnen, sie alle zu entdecken, da sie ein wahres Wunder sind und jeder etwas Besonderes hat.