Beschreibung
Fisch-Reis-Auflauf, Just Married
Beschreibung
Ein Meeresfrüchtereis mit dem ganzen Geschmack der Tradition. Unser Fisch-Reis-Auflauf Es beginnt mit einem langsamen, geduldig zubereiteten Sautieren in einem Topf, in dem der Tintenfisch zuvor mit etwas Olivenöl angebraten wurde. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, kräftige Brühe, die sich mit dem Reis vermischt, um eine cremige Textur und einen authentischen, hausgemachten Geschmack zu erzielen.
En Frisch verheiratet Es wird wie immer zubereitet, wobei die Zeitvorgaben und das traditionelle Rezept eingehalten werden. Sie müssen es also nur öffnen, in wenigen Minuten zubereiten und genießen. Ein gastronomisches Erlebnis, das jede Mahlzeit in ein Gourmet-Festmahl verwandelt.
Menge
Zutaten
Extra Reis (22%), Brühe Fisch (Wasser, Fisch und Meeresfrüchte (5%) (Seeteufel, Felsenfisch, Krabbe und Seespinne), Sonnenblumenöl und Salz), Hühnerbrühe (Wasser, Huhn, Lauch, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Salz und Pfeffer), Schaltier 19% (Tintenfisch und Tintenfisch), Sofrito (Wasser, Tomaten (4%), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Zucker, Salz und Zitronensäure), Picada (Wasser, Reismehl, Sonnenblumenöl, Mandel und Knoblauch) und Salz.
(Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen)
Rezept
-
Den Inhalt in einen Topf geben, die Schutzdose öffnen und entleeren Sie es in Ihr Auflauf
Kein Wasser hinzufügen nötig! Just Married enthält alles, was Sie brauchen: Zutaten, Erfahrung und Leidenschaft.
-
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Lassen Sie die Aromen Ihre Seele erfüllen … Und wenn es kocht, ist es Zeit, den Reis hinzuzufügen.
-
Während der angegebenen Zeit kochen lassen (15-16 Minuten)
Geduld ist eines der Geheimnisse der Gourmetküche … Gelegentlich umrühren und vor dem Servieren ruhen lassen.
Produktionstechnik
-
Langsam gegartes handwerkliches Sofrito mit frischem Gemüse.
-
Tintenfische werden zuvor im Schmortopf angebraten, um ihren Geschmack zu verbessern.
-
Bei schwacher Hitze gekocht, unter Beachtung traditioneller Zeiten.
Ursprungsgebiet
Hergestellt in Palamós, Katalonien, mit einem Rezept, das von der mediterranen Meeresfrüchteküche inspiriert ist.
Nachhaltigkeit
Nährwertangaben (pro 100 g ca.)
Lata
Energie: 146 kJ / 35 kcal
Fett: 2,2 g
davon gesättigt: 0,3 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,9 g
Proteine: 2,4 g
Salz: 1,2 g
Reis
Energie: 1458 kJ / 343 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigt: 0,1 g
Kohlenhydrate: 78 g
davon Zucker: 0,3 g
Proteine: 6,8 g
Salz: 0,0 g
Allergene
Enthält: Fische, Weichtiere.
Kann Spuren von enthalten Krebstiere.
Erhaltung
Kombinationen Made in Spain Gourmet
-
Frische Weißweine: Albariño, Verdejo oder Godello.
-
Zarte Roséweine: um seinen maritimen Charakter zu verstärken.
-
AOVE-Prämie: Ein Hauch weicher Arbequina vor dem Servieren verstärkt den Geschmack.
-
Begleitung: knuspriges handwerklich hergestelltes Brot, um jeden Tropfen Brühe optimal zu nutzen.
Israel Romero -
Ein wahrhaft köstliches spanisches Reisgericht … zu Hause und in nur 16 Minuten.