150 g
Seit mehr als 2700 Jahren wird auf Ibiza ein Meersalz mit erhabenen Eigenschaften gewonnen. Fleur de Sel gilt als die Königin dieses Salzes, das aus dem derzeit geschützten Naturgebiet der Salzpfannen gewonnen wird. Nur bei viel Sonne und leichtem Wind entstehen die zerbrechlichen Kristalle, die sorgfältig von Hand extrahiert werden. Fleur de Sel ist besonders reich an wertvollen Mineralien und Grundelementen. Es wird als sehr hochwertiges Meersalz geschätzt. Es ist weiß bis blassrosa. Der Geschmack ist aromatisch und subtil. Wenn diese Salzkristalle im Mund schmelzen, entdeckt man, wie Salz wirklich schmecken sollte. Flor de Sal im Keramikglas mit natürlichem Korkstopfen und weißem Keramiklöffel.
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